先月のバレンタイン頃だったかな？
我が家では、ちょっとしたお菓子作りが流行ってしまいました。
１月はオートミールレーズンにハマり
次女のお菓子作りデビュー
次女のお菓子作りデビューから、次はチョコチップクッキーが作りたいと言い出してきた。（やっぱり💦）
我が家の定番でもある辻さんレシピのチョコチップクッキーだけど、最近は長女が作っていましたが、今回は次女が担当しました。
私はいつものごとく、指示を出すだけ。
外に出たくないおうち時間には、もはやお菓子作りは定番になっているのかもしれません。
辻仁成さんを知ったきっかけ
辻仁成さんと言えば、私が大好きな作家で、初めて辻さんの本を読んだのが「冷静と情熱のあいだ」でした。
最初は江國香織さんの女性描写からの本を読み、
次に、辻仁成さんの男性描写からの本でした。
恋愛小説にハマったのもこの本からだったかも。
最初は江國香織さんから
 |
|
新品価格 |
そして、辻さんを読みました
 |
|
新品価格 |
映画にもなっていたんですね。
しかも、竹野内豊さん主演！
 |
|
新品価格 |
その後、小説好きな友人から勧められて読んだ本がやっぱり辻さんの小説で「サヨナライツカ」でした。
 |
|
新品価格 |
この本を読んだ頃は、子育てで手一杯、そして元旦那さんともうまくいっていなかった時に「サヨナライツカ」の本を読みました。
切なくなりながらもこんなに男女が愛し合える事が羨ましく、ちょっと自由人っぽい女性に憧れて何度もこの本は読み返したかも😆
そして、当時の奥様だった中山美穂さんが主演されていますね。
すごく美しくてピッタリでした。
 |
|
新品価格 |
お料理のヒントは辻さんのインスタから
辻さんのお料理が本当に素敵で、昔から参考にしています。
ちょっと洋風で、かしこまっていないカジュアルなお料理、お弁当や和風のお料理〜豪華なものまでなんでも作っちゃう父ちゃん（辻仁成さん）のレシピがすごく好き。
例えばこんな洋食とか
この投稿をInstagramで見る
気取り過ぎない和食とか
この投稿をInstagramで見る
チョコチップクッキーを次女と作る
そして、我が家ではすっかり定番になりつつあるチョコチップクッキー。
辻さんのレシピからちょこっと分量等をアレンジして作っています。
レシピ通りに作っていない為か、ソフトなアメリカンクッキーにはどうしてもできませんが、カリッとしたチョコチップクッキーを次女が作りました。
手を動かし、時々助手をしながら写真を撮るのは私の担当。
なんとか上手に焼けて、あっという間になくなったのは言うまでもありません。
最後に
多方面で色々と活躍されている辻仁成さんですが、やはりお料理も天才だなっと思います。
ちょっと長くなってしまったので、辻さんのレシピをちょっぴりアレンジして作る我が家の定番チョコチップクッキーのレシピは次回に続けます。
 |
|
新品価格 |
