こんにちは、
今年は梅雨入りが早いですね。って事は、長い夏になるのでしょうか。
毎週必ず行く近所の業務スーパーで、やっと！念願のトルティーヤが手に入りました。
購入したのは、ちょっと前なんですけどね😅
週に一回仕事帰りに必ず立ち寄る業務スーパー
人気商品はすぐ売り切れになっていることが多くて、ここ１ヶ月程ずっと探していたトルティーヤをやっと見つけて、昨夜はお家メキシカンにしました。
業務スーのフラワートルティーヤ
とうもろこし粉からできているコーントルティーヤは時々見かけていましたが、私が欲しいのはフラワートルティーヤ。
しかも大きいサイズの方！
これがいつも品切れでなかなか手に入らないんですよ💦
なんで、業務スーパーのフラワートルティーヤなのかって言うと、
- コスパ
- スペインから輸入
８枚入りで１９８円です。
どこのスーパーを見ても大体４００〜６００円はしてしまいます。
我が家には怪獣が３匹いるんでね💦
とにかくコスパ重視です！
私はいつも大きめのサイズを購入していますが、業務スーパーのフラワートルティーヤはサイズが２種類あります。
小さいサイズ 直径１４cm
大きいサイズ 直径２０cm
好みによって選べますが、色々とアレンジしたいのでいつも大きめサイズを選んでいます。
冷凍コーナーにて販売されている
業務スーパーのフラワートルティーヤは冷凍コーナーで販売されています。
カチカチに凍っているフラワートルティーヤを使用する前に冷蔵庫で解凍するか、急ぎで使う場合は使うちょっと前に、半自然解凍します。
解凍したフラワートルティーヤを、フライパンで両面温めてブリトーやタコスのようにラップしたり、ケサディーヤにしたり。
お家メキシカン
あまり材料が揃えられず、メッチャ手抜きメキシカンを昨夜いただきました。
ケサディーヤ
ダイエット中の長女はトルティーヤなしのタコサラダ
息子にはタコスでしたが、なんせ巻き巻きしてトルティーヤが冷めないうちに食べて欲しくて、写メ撮る時間なかった…
ブラックビーンズ
サワークリーム
ハラペーニョ（オリーブでも良い）
これら３つが足りない材料だったけど、まあいいっか。
しょぼいメキシカンになってしまいました。
母は、息子のタコスを巻き巻きして忙しかったので！！
お裾分けにもらった娘のケサディーヤをキッチンで立ち食いしましたよ😂
ワッカモーレもちゃんと手作りです。
マルガリータ飲みたくなった。レモンサワーで我慢しました。
キッチン飲み♪
最後に
今ではタコスやケサディーヤなどは、お家でも気軽に食べられますが夕飯に食べる人は少ないんだろうな〜と思います。
早くコロナが収束して、また外食に行きたいなと思う日々です。
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